روغن ارده اصل یکی از روغن های طبیعی می باشد که به دلیل ویژگی ها و خواصی که دارد جایگزین بسیار مناسبی برای دیگر روغن ها می باشد. خواص این روغن زمانی حفظ می شود که محصول تولید شده از درجه کیفیت بالایی برخوردار باشد و فرایند تولید را اصولی طی کرده باشند. روغن ارده کنجد 1800 سی سی یکی از محصولات تخصصی فروشگاه ما می باشد. در ادامه با مشخصات این روغن بیشتر آشنا شوید.
مشخصات روغن ارده کنجد اصل
روغن ارده کنجد با روغن کنجد بر خلاف تصور بسیاری از افراد، متفاوت است. تفاوت این دو محصول در نحوه استخراج آن ها می باشد. به عبارتی روغن ارده کنجد فرایندی طولانی تر را می گذارد به گونه ای که ابتدا کنجد باید تبدیل به ارده شود و سپس از آن روغن گرفته شود.
علاوه بر ای روش های تولید مختلفی برای روغن ارده کنجد ممتاز وجود دارد، به همین دلیل کیفیت های مختلفی از آن را شاهد هستیم. ارده امروزه یک صبحانه یا میان وعده مقوی شناخته شده است که همراه شیره نبات، خرما، انگور و توت و عسل می توان به آن طعم شیرینی داد و میل کرد. وقتی از مرغوبیت ارده صحبت می شود یعنی اجتماع چندین فاکتور کنار هم که در نهایت کیفیت آن را تشکیل می دهند.
در بخش می خواهیم به مشخصاتی که روغن ارده کنجد باید داشته باشد اشاره کنیم:
- رنگ روغن ارده مرغوب باید زرد روشن باشد. تیره بودن رنگ روغن را می توان در نوع کنجد آن دانست. عموما کنجد های پوست کنده یا سفید برای ارده گیری مناسب تر هستند.
- میزان غلظت ارده از عوامل مهم می باشد که بر روغن استخراج شده آن اثر می گذارد. روغن ارده مرغوب نه خیلی رقیق است و نه حالت خمیری سفت باید داشته باشد. هر کدام از این حالت به معنی اصولی طی نشدن فرایند تولید است.
- روغن ارده درجه یک یکدست و شفاف است. هنگام خوردن ذرات کنجد به زیر دندان احساس نگردد.
- طعم روغن ارده نباید تند باشد و یا در گلو احساس سوزش ایجاد کند.
هر کدام از این نشانه ها به معنی عدم کیفیت کنجد مورد استفاده است. همانطور که در بالا اشاره شد نوع کنجدی که برای تولید ارده انتخاب می شود اثر مستقیمی بر کیفیت محصول نهایی دارد، به همین دلیل نیاز است برای گرفتن ارده از کنجدهایی بهره برد که مختص این کار هستند.
طبع روغن ارده کنجد چیست؟
کنجد این دانه های کوچک اما شگفت انگیز خواص بی شماری دارند که بر کسی پوشیده نیست و بسیار از سوی پزشکان مصرف آن و فرآورده هایش بسیار توصیه شده است. یکی از مهم ترین فرآورده های این دانه های کوچک روغن ارده کنجد خالص و تازه می باشد. روغن ارده کنجد طبیعی طبعی گرم دارد به همین دلیل خواص بسیاری به همراه دارد که در این بخش می خواهیم به نکاتی درمانی در خصوص این محصول بپردازیم:
- روغن ارده سرشار از کلسیم هستند به گونه ای که کلسیم مقدار کمی از آن معادل با یک لیوان شیر است به همین دلیل مصرف آن به ویژه برای کودکان که در فرایند رشد و استخوان بندی هستند بسیار توصیه می گردد.
- وجود منیزیم در بدن باعث می شود عروق و ماهیچه ها دچار گرفتگی نشوند و همانطور که همه ما حس کرده ایم هنگامی که استرس را تجربه می کنیم یکی از علائم آن گرفتی عضلات و منقبض شدن آن ها می باشد به همین دلیل مصرف روغن ارده به عنوان یک منبع غنی از منیزیم می تواند به کاهش استرس کمک کند.
- کلاژن در پوست به ترمیم و سلامت و شادابی پوست کمک می کند. مصرف روغن ارده به دلیل داشتن روی می تواند به تولید این ماده کمک کند، در نتیجه در مدتی کوتاه بعد از مصرف آن شاهد تغییر در پوستتان خواهید شد.
- طی پژوهش های انجام شده به روی این دانه ها به این نتیجه رسیده اند که چیزی نزدیک به 20 درصد از کنجد تشکیل شده از انواع پروتئین می باشد به همین دلیل منبعی مناسب برای تامین پروتئین های مختلف بدن می باشد.
به موارد بالا گزینه های بسیار دیگری را می توان اضافه کرد. اما با همین چند مورد هم می توانیم پی به فواید کنجد و ارزش غذایی بالایی که دارد ببریم و از قرار دادن آن در سبد غذایی غافل نشویم.
شرایط نگهداری روغن ارده کنجد
امروزه به منظور حفظ سلامت محصول تاریخ تولید و انقضا را به روی محصول ثبت می کنند. اما علاوه بر این، توجه به شرایط نگهداری بر حفظ کیفیت و خواص روغن ارده کنجد اثر می گذارد. در این بخش می خواهیم به نکاتی اشاره کنیم که نیاز است برای نگهداری اصولی از از آن در نظر بگیریم.
شاید بسیاری از شما ندانید که روغن ها فاسد می شود و شاید تا به حال شما نیز روغن های فاسد استفاده کرده اید. درست است که روغن ها در برابر حرارت مقاوم هستند اما اگر به مدت طولانی در کنار گاز و در گرما باشند فاسد می شوند، بنابراین بهترین محل برای نگهداری روغن کابینت می باشد که خشک و خنک و همچنین دور از نور مستقیم خورشید قرار دارد.
این نکته را باید در نظر داشته باشیم که روغنها فاسد میشوند و شاید تا به حال هر کدام از ما روغنهای فاسد استفاده کرده باشیم. روغنها در برابر حرارت مقاوم هستند اما اگر مدت زمان طولانی در کنار گاز و در گرما باشند فاسد می شوند. از اینرو، بهترین مکان برای نگهداری آنها در کابینتی است که خشک و خنک و نیز دور از نور مستقیم خورشید باشد.
اغلب روغن های گیاهی از جمله روغن ارده کنجد، بعد از باز شدن درب آن ها اگر در محیط سرد نگهداری شوند کیفیت خود را تا مدت ها حفظ می کنند، بنابراین اگر قصد دارید این روغن را برای شش ماه یا بیشتر استفاده کنید برای حفظ کیفیت حتما آن را داخل یخچال قرار دهید، در غیر این صورت دمای اتاق نیز برای آن کافی خواهد بود.
عرضه روغن ارده کنجد 1800 سی سی
عرضه روغن ارده کنجد در انواع و کیفیت های مختلفی در بازار داخلی صورت می گیرد. به منظور خرید روغن ارده مطمئن با قیمتی مناسب نیاز است فروشگاهی معتبر را برای خرید خود انتخاب کنید. به منظور تسهیل در فرایند خرید و برقراری راحت ارتباط مستقیم با تولیدکننده برتر کشور فرصتی فراهم کرده ایم تا از طریق همین سایت بتوانید خرید خود را به ثبت برسانید. مشاورین ما آمده پاسخگویی به سوالات و راهنمایی شما هستند، کافی است با ما در ارتباط باشید.
بدون دیدگاه