تولید کننده ارده دو آتیشه اصل

ارده دو آتیشه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به دلیل طعم و عطر مطبوع در وعده صبحانه و یا به عنوان میان وعده مورد استفاده قرار می گیرد. به طوری که ترکیب آن با دیگر مواد مغذی مانند عسل، آن را به یک غذای مقوی و لذیذ تبدیل خواهد کرد. تولید کنندگان این محصول نیز با کمک دستگاه ارده گیری و دیگر امکانات این محصول خوشمزه را با ارزش غذایی بالا تولید می کنند. ارده دو آتیشه گرما بخش و انرژی دهنده است و خواص درمانی بالایی نیز دارد.

ارده دو آتیشه مرغوب چه مشخصاتی دارد

ارده دو آتیشه یکی از انواع مختلف ارده محسوب می‌شود که دارای بالاترین کیفیت در نوع خود است. به همین دلیل طرفداران بی شماری را به خود جذب کرده است. زیرا این خریداران به خواص بسیار زیاد ارده اصل آگاهی یافته اند. کیفیت و طعم بی نظیر آن باعث شده تا مناسب رژیم های غذایی مختلف باشد. به طوری که افراد دارای رژیم های لاغری نیز می توانند از آن استفاده کنند. ارده مرغوب به عنوان یک غذای محبوب در زمستان حتی برای کودکان خواهد بود.

برای تشخیص کیفیت بالای ارده می توان از عطر و طعم فوق العاده آن کمک گرفت. بسیاری از مصرف کنندگان این محصول به دلیل تجربه استفاده از این محصول تنها از طریق رایحه و عطر آن می توانند به تازگی و کیفیت بالای آن پی ببرند. از طرفی یکی از فاکتورهای مهم در تولید ارده توجه به نوع کنجد استفاده شده در آن است.

طعم و کیفیت این محصول فوق العاده به دلیل استفاده از کنجد خام یا تفت داده شده ایرانی با دیگر ارده های موجود در بازار متفاوت است. استفاده از کنجد محلی و مرغوب باعث افزایش کیفیت و طعم بی‌نظیر آن شده است. در طب سنتی استفاده از ارده به عنوان ماده غذایی با طبع گرم برای افرادی که طبع سرد دارند توصیه می شود. برای خرید ارده مناسب و با کیفیت باید به مواردی مانند نوع کنجد به کار رفته در آن، عطر و طعم و رایحه ای که مخصوص ارده است توجه کرد.

از طرفی رنگ ارده ارگانیک نیز با توجه به کنجد به کار رفته در آن می تواند متفاوت باشد و تشخیص آن به افراد آگاه نیاز دارد. برای تشخیص مرغوبیت این کالا می توان به غلظت آن نیز توجه کرد. ارده تازه و اصل معمولا کمی رقیق تر بوده، طعمی شبیه به گس داشته و همچنین رنگ آن نیز کرم مایل به قهوه ای روشن است و یکی از معیارهای ارده با کیفیت محسوب می شود. در غیر اینصورت ممکن است در تهیه آن از مواد افزودنی استفاده شده باشد. به علت انرژی زا بودن این محصول مصرف آن برای فصول زمستان توصیه می شود.

بررسی مدت زمان ماندگاری ارده دو آتیشه

برای نگهداری ارده باید آن را در محلی خنک و دور از از تابش مستقیم خورشید قرار داد. بسیاری از کارشناسان بهداشتی بهترین تاریخ مصرف برای ارده را شش ماه پس از تولید آن می دانند. البته در صورتی که این محصول در یخچال نگهداری شود می‌تواند طول عمر بالاتری داشته و برای مدت بیشتری مورد استفاده قرار بگیرد. اما الزاما نیاز به نگهداری محصول در یخچال نیست. معمولاً پس از مدتی روی ارده مقداری روغن قرار می گیرد. البته هیچ گونه جای نگرانی نیست.

زیرا این ماده همان روغن کنجد معروف است که در ارده وجود دارد. همچنین به دلیل وجود ویتامین در روغن ایجاد شده استفاده از آن نیز توصیه شده است. به طوری که می‌توان روغن آن را جداگانه در مواد غذایی مصرف کرد و یا هنگام مصرف ارده آن را مخلوط کرد. بنابراین جدا شدن روغن از ارده دلیل بر فاسد شدن و یا نامرغوبی آن نیست. زیرا در این ماده غذایی از هیچگونه مواد شیمیایی افزودنی استفاده نشده است. بنابر این می توان با خیال راحت از این محصول استفاده کرد.

معرفی مواد اولیه برای تولید ارده دو آتیشه

ماده اصلی تشکیل دهنده ارده دو آتیشه دانه‌های کنجد مرغوب است که به صورت تفت داده شده و کوبیده استفاده می شود. وجود کنجد آن را به یک وعده غذایی کامل به ویژه در صبحانه تبدیل کرده است. حتی می ‌تواند در تهیه دیگر مواد غذایی نیز استفاده شود. در بازار ارده های مختلفی از ترکیب ارده معمولی با عسل، خرما، انگور و دیگر مواد افزودنی تهیه و به فروش می رسد. حتی می توان ارده را در منزل نیز به راحتی تهیه کرد.

در تهیه ارده پس از پوست کردن کنجد آن را درون حوضچه‌های آب خالی می کنند تا تفاله ها از کنجد های خالص جدا شود. پس از شستشو و پاک کردن کنجدها، آنها را وارد کوره برای کنجد پزی می کنند تا به طور کامل بو داده شوند. سپس آنها را آسیاب کرده و از آن ارده تنوری و یا همان دو آتیشه تهیه می کنند.

عمده فروشی ارده دو آتیشه اصل

در کشور ما ارده های مختلف با طعم و مزه متفاوت در اقلیم های گوناگون تولید می شود که باعث گوناگونی نوع ارده شده است. فروش ارده دو آتیشه به صورت بسته بندی انجام می گیرد. زیرا در این صورت خریداران اطمینان بیشتری به محصول تولید شده خواهند داشت. همچنین خصوصیات ظاهری محصول باعث خواهد شد تا خریداران از بابت سلامت آن اطمینان خاطر داشته باشند. با توجه به ظاهر ارده مرغوب و با کیفیت به راحتی می توان نوع ممتاز آن را در بازار تهیه کرد و از خواص آن بهره مند شد. به علت قیمت مناسب، تولید و فروش ارده در ایران رونق فراوانی دارد. قیمت فروش ارده عمده نیز نسبت به مواد اولیه بکار رفته و کیفیت محصول نهایی بسیار مناسب است.

توزیع ‌کنندگان نیز تلاش می‌کنند تا به طور مستقیم و بدون حضور واسطه آن را به دست خریداران چه در داخل کشور و خارج از کشور برسانند. توزیع کنندگان ارده دو آتیشه به دلیل کیفیت بالا اقدام به دسته بندی استاندارد و فروش آن در بازارهای جهانی کرده اند. مصرف کنندگان نهایی نیز می‌توانند این محصول را از فروشگاه های معتبر در سراسر کشور تهیه کنند. حتی امکان خرید ارده دو آتیشه به صورت اینترنتی نیز فراهم شده است. به طوری که امکان تهیه آن با نازلترین قیمت و امکان مقایسه با دیگر محصولات مشابه نیز وجود دارد. مراکز فروش محصولات طب سنتی نیز اقدام به فروش ارده دو آتیشه کرده اند که نشان دهنده محبوبیت این نوع از ارده ها در بین پزشکان و بیماران طب سنتی است.