فروش مستقیم ارده صادراتی اعلا، این امکان را به فروشندگان مواد غذایی میدهد که ارده مورد نیاز خود را به راحت ترین شکل ممکن و با قیمت بسیار مناسب خریداری نمایند. این شیوهی فروش همچنین باعث دسترسی آسانتر مصرف کنندگان و علاقمندان به ارده با کیفیت و استاندارد میشود.
آشنایی با مراحل تولید ارده خالص
بسیاری از ما خصوصا در روزهای سرد زمستانی ترجیح می دهیم برای صبحانه از یک ماده غذایی با طبع گرم و انرژی بالا استفاده کنیم. به نظر میرسد ارده با داشتن این ویژگی ها یکی از مناسبترین گزینه ها برای داشتن یک وعده غذایی سالم و پر انرژی است. اما شاید برای بسیاری از افراد این سوال پیش آمده باشد که این ماده خوراکی با طعم خاص و ته مزهی تلخ که اغلب برای بهتر شدن طعمش آن را با انواع شیره ها استفاده میکنیم از چه چیزی ساخته میشود و مادهی اولیه آن چیست؟
برای اطلاع از مراحل تولید ارده در ادامه مطلب با ما همراه باشید. ارده در واقع همان دانه های کنجد آسیاب شده است. که هم به صورت صنعتی و با دستگاههای مخصوص تولید میشود هم افراد در منزل به راحتی میتوانند ارده خالص را خودشان تهیه کنند. نکته مهم در تولید ارده استفاده از کنجد مرغوبی است که پوست آن کنده شده و بو داده شده باشد.
وقتی کنجد های پوست گرفته و تفت داده شده را داخل آسیاب خانگی یا دستگاههای صنعتی بریزیم، بعد از کمی آسیاب کردن متوجه راحت تر شدن حرکت کنجد داخل دستگاه میشویم و این به خاطر وجود روغن در ترکیبات کنجد است، وقتی روغن کنجد در مراحل آسیاب کردن از آن خارج میشود، باعث میشود ادامه فرآیند تولید ارده راحت تر شود و فشار کمتری به دستگاه آسیاب وارد شود. برخی افراد برای سرعت بخشیدن به مراحل کار بعد از اینکه کمی کنجد ها شل شدند به آن مقدار کمی روغن کنجد یا روغن مایع اضافه میکنند که این موضوع کاملا اختیاری است و البته بهتر آن است که اجازه دهیم ارده با روغن خالص خود کنجدها شکل بگیرد. در ادامه زمانی که دانه های کنجد له و کاملا یکدست شوند و حالت روان به خود گرفت اردهی ما آماده است.
البته در هنگام تهیه ارده در منزل به خاطر داشته باشید که در هنگام استفاده از دستگاه غذا ساز یا آسیاب. با احتیاط عمل کنید و دستگاه را در فواصل زمانی منظم استراحت دهید تا آسیبی به آن وارد نشود.
بهترین مکان برای نگهداری از ارده کیلویی
در حال حاضر در شهرهای مختلف کشور کارگاههای نیمه صنعتی تولید ارده مشغول به فعالیت هستند. در این کارگاهها کنجد های مخصوص ارده گیری در داخل دستگاههایی که به همین منظور طراحی شده است، به ارده تبدیل میشوند. اما شاید بیشتر شما هنگامی که برای خرید صبحانه به سومر مارکت ها و لبنیاتی های محل زندگی خود مراجعه میکنید، با انواع مختلفی از بسته بندی این محصول آشنا شده باشید. حتی در برخی مناطق ارده به صورت فله ای در ظرف های یکبار مصرف به فروش میرسد.
طبیعتا تهیه ارده ای که بسته بندی مناسب و نام و نشان و تاریخ تولید و انقضا داشته باشد، خیال شما را از بابت سلامت و بهداشتی بودن محصولی که می خرید راحت تر میکند. چنانچه شما بسته بندی های کوچک این محصول را استفاده میکنید، نگرانی خاصی بابت نگهداری طولانی مدت آن وجود ندارد، زیرا به سرعت مصرف میشود، اما اگر از جمله افرادی باشید که ترجیح میدهید ارده را به صورت کیلویی و با قیمت مناسب تر تهیه کنید بهتر است با شیوه نگهداری صحیح آن آشنا شوید.
با وجود اینکه ارده از محصولاتی به شمار میرود که ماندگاری بالایی دارند اما مثل بسیاری از مواد غذایی دیگر ارده نیز در مقابل گرما، نور و رطوبت واکنش نشان میدهد. پس چه بهتر که آن را در یک مکان خشک، خنک و ترجیحا تاریک نگهداری کنیم. البته لزومی ندارد که حتما آن را در یخچال قرار دهیم ولی بهتر است حتما از خنک بودن جای آن مطمئن شویم.
اگر ارده در مکان مناسب نگهداری شود حتی تا یکسال نیز قابل استفاده است. هرچند برای مصارف خانگی بهتر است از بسته بندی هایی با وزن کمتر استفاده کنیم. ولی فروشندگان مواد غذایی و سوپرمارکت ها که ناچارند حجم بالایی از محصول را خرید و نگهداری کنند، بهتر است برای جلوگیری از فاسد شدن ارده و ضرر مالی، این محصول را از ویترین ها و مکان هایی که در معرض نور آفتاب و یا وسایل گرمایشی هستند دور نگه دارند.
نکاتی مهم برای خرید ارده بسته بندی
اگر شما از علاقه مندان کنجد و فرآورده های آن هستید و یا به دلیل کسب و کار خود مایلید این محصول را به مقدار زیاد خریداری کنید. لازم است قبل از اقدام به خرید ارده به چند نکته توجه کنید.
- ارده به شکل های مختلفی در بازار عرضه میشود: ارده کیلویی فله ای، ارده کیلویی بسته بندی، بسته بندی های با وزن کمتر از یک کیلو در ظرف های شیشه ای و پلاستیکی. با وجود تنوع فراوان در عرضه این محصول بهترین و مطمئن ترین اقدام، خرید ارده از یک مرکز معتبر و با بسته بندی بهداشتی است.
- در هنگام خرید ارده بسته بندی، دقت کنید که حتما تاریخ تولید و انقضای محصول روی آن درج شده باشد.
- ارده خالص طعم گس و کمی تلخ دارد، بنابراین افزودن هرگونه مواد به ترکیب اولیه این محصول بر طعم و رنگ آن تاثیر میگذارد. در هنگام خرید حتما طعم و رنگ ارده را تست کنید.
- نوع ظرف بسته بندی در کیفیت ارده تاثیر گذار است، بهتر است ارده را از مراکزی خریداری کنید که از ظروف بسته بندی شیشه ای یا پلاستیکی با کیفیت برای نگهداری ارده استفاده میکنند.
- علامت استاندارد و مجوزهای بهداشتی ارده باید روی بسته بندی آن قابل مشاهده باشد. در غیر این صورت ممکن است ارده در محیطی غیر بهداشتی تهیه شده باشد.
توزیع کننده بهترین ارده صادراتی اعلا
مرکز توزیع ارده اعلا و درجه یک با توجه به تخصص و تجربه بالا در زمینه تولید انواع فرآورده های کنجد و کسب رضایت و اعتماد مشتریان داخلی، اقدام به صادرات این محصول پر طرفدار وپر خاصیت نموده است. این مجموعه محصولات با کیفیت و صادراتی خود را در انواع بسته بندی های استاندارد و بهداشتی، به صورت مستقیم برای فروش عرضه کرده است. برای سفارش ارده خالص و مرغوب با قیمت مناسب، در هر منطقه ای از کشور عزیزمان که باشید، امکان ارتباط اینترنتی شما با کارشناسان فروش این مجموعه و آشنایی با محصولات متنوع این مرکز فراهم شده است.
بدون دیدگاه